飯店・酒店

飯店・酒店とは、中国語でホテルなどの宿泊施設をいいあらわす用語です。

「飯」「酒」といった漢字が入っているだけに、つい、レストランかと勘違いしてしまいがちです。

レストランとしてなら、餐館、飯館という表現になります。

発音は、飯店がfan4dian4、酒店がjiu3dian4となります。

ホテルを意味する用語としては、他に、賓館（bin1guan3）というものもあります。

また、旅社となると、もう少しグレードが低いホテルに使われます。

なお、上海にある日系ホテルのオークラは上海花園飯店という名前になります。

バレット・サービス（Valet Service）

バレット・サービス（Valet Service） とは、ホテルや長期に渡って航行するフェリーや客船などにおいて、衣類を洗濯、クリーニングしてくれるサービスのことを言い表します。

ヴァレットクリーニングともランドリーサービスいいます。

部屋に用意されているクリーニング用袋に、洗濯してもらいたいものを入れておくと、洗濯した上で、部屋に届けてくれます。

より格上のホテルほど、仕上がりを細かく注文することが可能です。

実際使ってみると、思っていた以上に便利なサービスの代表格といえますが、仕上がり時間はいつになるのか、だけはきちんと確認した上で利用しましょう。

バンケット（Banquet）

バンケット（Banquet） とは、英語で、宴会や祝宴といったことを意味します。

一般的には、ホテルなどにおける、宴会のことをあらわします。

ホテルの案内や公式ホームページには、バンケット（Banquet）サービスという項目があり、そこが、宴会の案内ページとなっています。

ホテルで行うことができる宴会として、代表的なものとしては、結婚式の披露宴から、各種お祝い、そして法要まで幅広いものがあります。

形式も、正餐、立食パーティー、シッティングビュッフェから洋食、中華、和食、和洋折衷など、お好みに応じて選択することができます。

宴会とはいうものの、ホテルの宴会場を会議室として、コンファレンスルームとしても利用することが可能です。