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ABF
ABFとは、アメリカンブレックファースト(American Breakfast)のことです。
アメリカンブレックファーストとは、ホテルなどの朝食メニューのひとつで、コンチネンタルブレックファースト(火を通さない冷たい料理を中心としたもの)に、卵料理や肉料理など火を通した温かい料理が加わったものです。
典型的なアメリカン・ブレックファーストは、卵料理、肉料理、ポテト、パン(トーストやロールなどにバターとジャム)、フルーツ、飲み物(ジュース、コーヒー、紅茶)となります。
日本ではこれにサラダが加わることが多く、海外では、シリアル(コーンフレーク類)やヨーグルトが加わることもあります。
ABFとは、アメリカンブレックファースト(American Breakfast)のことです。
アメリカンブレックファーストとは、ホテルなどの朝食メニューのひとつで、コンチネンタルブレックファースト(火を通さない冷たい料理を中心としたもの)に、卵料理や肉料理など火を通した温かい料理が加わったものです。
典型的なアメリカン・ブレックファーストは、卵料理、肉料理、ポテト、パン(トーストやロールなどにバターとジャム)、フルーツ、飲み物(ジュース、コーヒー、紅茶)となります。
日本ではこれにサラダが加わることが多く、海外では、シリアル(コーンフレーク類)やヨーグルトが加わることもあります。
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