アルベルゴ（Albergo）

アルベルゴ（Albergo）とは、イタリア語でホテル・宿という意味ですが、現在ではレストランを備えた宿屋、あるいは宿泊施設を備えたレストランなどを指すことが多くなっています。

料理自慢の経営するホテルと認識される場合が主で、とてもリーズナブルな価格で楽しめる自慢の地元料理は味わってみる価値があります。

最近の日本のペンションなどでも「アルベルゴ××」といった名前のペンションが増えてきているようです。

フランスの田舎に多い料理が自慢のホテル、あるいは宿泊施設のついたレストランをオーベルジュといっています。