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コンチネンタル・ブレックファスト(continental breakfast)

コンチネンタル・ブレックファストとは、パンとコーヒーや紅茶などの簡単な朝食をいいます。

日本の宿泊施設で朝食をとる場合には和食、洋食、バイキングの3つがほとんどです。

しかし海外の場合、聞き慣れない呼び方が使われています。


<アメリカンブレックファスト>
パンとコーヒーや紅茶にオムレツなどの卵料理とソーセージやハムなどの肉料理がついた朝食。


<コンチネンタルブレックファスト>
パンとコーヒーや紅茶などの簡単な朝食。


<ビュッフェ(ブッフェ)>
日本でもお馴染みのバイキングスタイルの朝食。

洋食がメインで、地元独特の料理がプラスされている。


<ボックスブレックファスト>
お弁当。

西洋の場合はサンドイッチ、牛乳、果物というパターンが一般的。

昼食の場合はボックスランチまたはランチボックスと呼びます。
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